Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области "Черемховский техникум промышленной индустрии и сервиса"

Мое кредо (девиз)

Если удачно выбрать труд и вложить в него всю свою душу, то счастье само вас отыщет

Образование

1996 год - ОГОУ НПО Профессиональное училище № 13 г. Черемхово, профессия «Повар, кондитер», квалификация - Повар 4 разряда, Кондитер 4 разряда. После прохождения стажировок разряд «Повар»-5 разряда, «Кондитер» - 5 разряда;

2003 год - Иркутский государственный педагогический колледж по специальности «Мастер производственного обучения», квалификация мастер производственного обучения;

2016 год - ФГБОУ ВО «Иркутский государственный университет» - педагогическое образование, квалификация бакалавр, факультет «Технология обработки тканей и пищевых продуктов»

Стаж работы

26 года

Стаж работы в техникуме

26 года

Квалификационная категория

Высшая

Преподаваемые дисциплины

Спец дисциплины по специальности среднего профессионального образования «Технология продукции общественного питания»; учебные практики по профессии «Повар, кондитер»

Курируемая группа

ПК-21 (2 курс) по профессии «Повар, кондитер»

Сайт

Сайт инфоурок:  https://infourok.ru/user/igoshina-natalya-gennadevna

соц. сеть работников образования nsportal.ru https://nsportal.ru/igoshina-natalya-gennadevna

Звания, награды, премии, научные степени

- Апрель 2022г, Благодарственное письмо за участие в проведении региональной акции «Неделя профессиональных проб», Региональный институт кадровой политики

- Май 2021г. Региональный этап Всероссийского конкурса "Мастер года-2021" в Иркутской области - Диплом лауреата (6 место)

- Март 2021г. Благодарность от директора СЦК по компетенции Поварское дело за участие в чемпионатном движении «Молодые профессионалы» в качестве заместителя главного регионального эксперта по компетенции Поварское дело в рамках VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» Иркутской области»

2019 год - Нагрудный знак «Почетный работник воспитания и просвещения РФ»

2017 год - дипломант (2 место) областного конкурса среди мастеров производственного обучения "Мастер года-2017"

2017 год - грамота от администрации ГБПОУ ИО Черемховского техникума промышленной индустрии и сервиса

2013 год – премия Губернатора Иркутской области за участие в конкурсе «Мастер золотые руки»

2012 год - Почётная грамота от министерства образования и науки Российской Федерации

2012 год - Благодарность от министерства образования Иркутской области

Личные достижения

Март 2021 г. Выступление по теме: «Анализ подготовки и участия студентов в отборочных соревнованиях по компетенции Поварское дело VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» Иркутской области» в рамках деловой программы VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» Иркутской области- Сертификат

Март 2021г. участиев качестве заместителя главного регионального эксперта в VI Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Иркутской области» - диплом эксперта

Март 2021г. Москва, Национальное агентство развития квалификаций. «Консультационный семинар по вопросам применения профессиональных стандартов, процедур и методик независимой оценки квалификации в подготовке рабочих кадров» - сертификат

Январь 2021 г. Участие в качестве заместителя главного эксперта в отборочных соревнованиях студентов профессиональных образовательных учреждений Иркутской области на право участия в VI Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia Иркутской области по компетенции Поварское дело - сертификат

Январь 2021г. Всероссийское тестирование: «Цифровые технологии в обучении и цифровая образовательная среда» - Диплом I степени.

Декабрь 2020 г. участие в областной питч-сессии для педагогических работников профессиональных образовательных организаций иркутской области по теме: «цифровые технологии: проблемы и пути решения» - сертификат

Октябрь 2020г. Участие в VIII Региональной акции «Неделя профпроб» в онлайн режиме – благодарность

Май 2020г. Обмен опытом в он-лайн формате представление результатов и опыта работы над темой: «Обработка навыков приготовления и оформления холодных закусок, горячих блюд и десертов», в рамках стажировки по профессии «Повар» - сертификат

Март 2020г. Участие в Региональном дистанционном конкурсе среди преподавателей и мастеров производственного обучения профессиональных образовательных организаций Иркутской области «Лучший сайт педагога и мастера производственного обучения» - сертификат

Март 2020г. Во II Международном педагогическом «Инфофоруме» «Эмоциональное выгорание педагогов. Профилактика и способы преодоления» - Сертификат

Февраль 2020г. За активное использование информационно-коммуникационных технологий в работе педагога - грамота

2020 - Обобщение опытом - Представление в он-лайн формате результатов и опыта работы над темой: «Обработка навыков приготовления и оформления холодных закусок, горячих блюд и десертов», в рамках стажировки по профессии «Повар» - Сертификат

2020 - Публикация сайте infourok.ru - Публикация программы профессиональной пробы «Первичные навыки по нарезке фруктов, оформлению десертов из фруктов» по профессии «Повар» - Свидетельство

2020 - Публикация на сайте infourok.ru - Публикация буклета «Приготовление имбирного пряника» - Свидетельство

2020 - II Международный педагогический «Инфофорум» - Участие во II Международном педагогическом «Инфофоруме». Тема: «Эмоциональное выгорание педагогов. Профилактика и способы преодоления» - Сертификат

2020 февраль - Проект «Инфоурок» Использование информационно-коммуникационных технологий в работе - Грамота

2020 - V Открытый региональный чемпионат Участие в V Открытом региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Иркутской области - Диплом эксперта 34 Cooking –Поварское дело

2019 - ГИА в форме демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills- Участие в качестве линейного эксперта в процедуре ГИА студентов в форме демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills по профессии Повар, кондитер на базе Центра проведения демонстрационного экзамена (ГАПОУ ИО АТОПТ) по компетенции Поварское дело, Ангарск - Свидетельство

2019 - ГБПОУ ИО ЧТПрИС - Участие в методической неделе «Сферы обслуживания» мастер-класс «Изделия из слоеного теста» - Сертификат

2019 - Отборочные соревнования в V Открытом региональном чемпионате «Молодые профессионалы» - Участие в качестве эксперта-компатриота в отборочных соревнованиях студентов профессиональных образовательных учреждений Иркутской области на право участия в V Открытом региональном чемпионате «Молодые профессионалы» WorldSkillsRussia Иркутской области по компетенции Поварское дело        - Свидетельство за участие в качестве эксперта-компатриота

2019 - Всероссийский конкурс лучших профориентационных практик - г. Москва, Участие в конкурсном отборе педагогических работников образовательных организаций по выявлению лучших профориентационных практик в области сопровождения и формирования индивидуальных образовательных траекторий обучающихся - Сертификат

2019 - III Областной конкурс - Конкурс методических разработок по организации и проведению профессиональных проб - Сертификат

2019 - Росконкурс. РФ Всероссийский конкурс для педагогов - Участие в мастер-классе по теме: «Создание электронной книги от Wjrd через PDF в Flip PDF» - Свидетельство

2019 - IV Открытый региональный чемпионат - Участие в IV Открытом региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Иркутской области - Сертификат эксперта 34 Cooking –Поварское дело

2018 - Отборочные соревнования IV Регионального чемпионата - Участие в качестве эксперта с особыми полномочиями в области наблюдения за конкурсной площадкой в рамках проведения отборочных соревнования IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Иркутской области по компетенции Поварское дело - Свидетельство Ангарск, СЦК

2018 - III Открытый региональный чемпионат - Участие в III Открытом региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Иркутской области - Сертификат эксперта

34 Cooking –Поварское дело

2018 - Отборочные соревнования III Открытого регионального чемпионата - Участие в качестве эксперта-компатриота по компетенции поварское дело в отборочных соревнования III Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Иркутской области – Свидетельство

2018 - Мастер-классы - Участие в мастер-классах «Приготовление и оформление блюд из морепродуктов», «Приготовление горячего блюда из булгура с мясом и соусом», «Приготовление и оформление песочного торта с кремовой и ягодной начинкой с декором из шоколада» - Сертификат

2018 - Областная научно-практическая конференция - Обобщение педагогического опыта. Проведение профессиональной пробы по профессии «Повар» по теме: «Оформление холодных закусок: мусс из рыбы холодного копчения», Черемховский педагогический колледж - Сертификат

2018 - Волонтерское движение «Вектор добра» - Участие в работе центра волонтерского движения ЧТПрИС «Вектор добра»    - Благодарность

2018 - III Областной конкурс - Конкурс методических разработок по организации и проведению профессиональных проб – Сертификат

2017 - Областной конкурс - Конкурс методических разработок по организации и проведению профессиональных проб - Сертификат

2017 - Областной конкурс - ГАУДПО ИО «Региональный центр мониторинга и развития профессионального образования» «Мастер года - 2017» - диплом II степени

2017 - На уровне техникума ЧТПрИС      «Лучший образовательный электронный образовательный ресурс-2017» - лауреат

2017 - Участие в вебинаре - Вебинар по теме: «Итоги проведения демонстрационного экзамена по компетенции Поварское дело в 2017 на базе ГАПОУ ИО АТОПТ» - Сертификат

2016 - Росконкурс. РФ Всероссийский конкурс для педагогов всероссийское тестирование – направление «Использование информационно-коммуникационных технологий в педагогической деятельности» - диплом II степени

2016 - Росконкурс. РФ Всероссийский конкурс для педагогов «Лучшая методическая разработка»   - диплом 1 степени

2016 - На уровне техникума ЧТПрИС            «Персональный сайт педагога 2016» в номинации «Сайт мастера производственного обучения» - диплом 1 степени

2014 - Конкурс на уровне техникума ЧТПрИС            «Лучший УМК» номинация «УМК мастера производственного обучения» - диплом III степени

2013 - Областной конкурс - «Мастер-золотые руки», номинация: «Мастер производственного обучения образовательного учреждения начального профессионального образования» - Премия Губернатора Иркутской области

Достижения студентов

- Май 2022 г., участие в V Региональном Чемпионате «Абилимпикс» Иркутской области по компетенции «Поварское дело» Фролова Виктория - Диплом I место

Октябрь 2021г. Участие в I открытом городском фестивале-конкурсе, посвященному народному празднику урожая «Осенины» - благодарность – Михайлова Ангелина ПК-21

Январь 2021г. Участие в отборочных соревнованиях VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Иркутской области по компетенции Поварское дело - сертификат - Доценко Александр

Февраль 2021г. Всероссийская олимпиада для студентов по предмету: «Кулинария» - диплом I степени - Дмитриева Светлана группа ПК-17

Ноябрь 2021г. Всероссийская викторина «В народном единстве сила России» - диплом победителя I место - Болтенко Ангелина группа ПК-21

2021г. Региональный институт кадровой политики. Творческий конкурс фотографий «Профессия в кадре» среди обучающихсяобщеобразовательных учреждений ипрофессиональных образовательных организацийв номинации «Самая креативная фотография» -диплом III степени -Тимофеева Светлана группа ПК-21

2019 год - IV Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» WorldSkillsRussia Иркутской области по компетенции «Поварское дело» - Гуляева Регина группа ТПП -16 - Медаль за профессионализм

2019 год - Учебно-практическая конференция «Калейдоскоп студенческих идей - 2019» - Информационный проект - Перебоева Ирина группа ПК -17 - 3 место

2019 год - Профконкурс, всероссийская олимпиада по профессии «Повар, кондитер» - Лохова Ульяна группа ТПП -17 - 1 место

2019 год - Профконкурс, всероссийская олимпиада по профессии «Повар, кондитер» Романова Диана группа ТПП -17 - 1 место

2018 год - Отборочные соревнования III Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA) Иркутской области по компетенции «Поварское дело» - Бухаров Данила группа ПК -17 - 5 место

2018 год - III Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» WorldSkillsRussia Иркутской области по компетенции «Поварское дело» - Бухаров Данила группа ПК -17 - 2 место

2018 год - Отборочные соревнования IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA) Иркутской области по компетенции «Поварское дело» - Гуляева Регина группа ТПП -16 - 8 место

2017 год - II Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» - WorldskillsRussia по компетенции «Поварское дело» - Баранов Алексей Викторович - лауреат

2017 год - Конкурс на уровне техникума - Учебно-практическая конференция «Калейдоскоп студенческих идей» среди студентов - Ковтун Вадим, Милюдина Вера группа ПК-15 - Сертификаты

2017 год - Конкурс на уровне техникума- Музыкальный фотоквест, посвященный Дню учителя и дню профтехобразования   номинация: «Виват, ветераны» - группа ПК-15 - 1 место

2017 год - Конкурс на уровне техникума - Легкоатлетический кросс «Золотая осень-2017» - группаТПП-17 - 3 место

2017 год - Конкурс на уровне техникума - «День первокурсника» - группаТПП-17 - 1 место

2017 год - Областной конкурс- «Юный спасатель» - Шматова Анастасия, Бабушкина Александра группаТПП-17 - Сертификат

2017 год - Областной фестиваль - «Молодежь Прибайкалья» - Лохова Ульяна, Шматова Анастасия, Никонова Анастасия группаТПП-17 - Сертификаты

2016 год - Профконкурс, всероссийская олимпиада по профессии «Повар, кондитер» - Воронина Анастасия Юрьевна - лауреат;

2016 год - Региональный конкурс - Отборочные соревнования II Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA) Иркутской области по компетенции «Поварское дело» - Баранов Алексей группа ПК-15 - лауреат

2016 год - МБУК «Централизованная библиотечная система» квест – игра городскогокинобала «Ах, этот бал, мечты очарованье» - ПК-15 - 3 место;

2016 год - Профконкурс, всероссийская олимпиада по профессии «Повар, кондитер» - Беспалов Николай Алексеевич - 2 место;

2016 год - ГБПОУ ИО «Черемховский техникум промышленной индустрии и сервиса» конкурс на уровне техникума - Конкурс военно-патриотической песни, номинация «Малый ансамбль» - ПК-15 - 1 место;

2016 год - Конкурс на уровне техникума (ГБПОУ ИО «Черемховский техникум промышленной индустрии и сервиса) «Студент года 2016» - Бухаров Данила группа ПК-15 - 1 место

2016 год - Министерство образования Иркутской области, областной конкурс«Студент года 2016» - Бухаров Данила группа ПК-15 - 2 место

2015 год - ГБПОУ ИО «Черемховский техникум промышленной индустрии и сервиса» - Фотоконкурс «Я горжусь своей профессией» - ПК-15 - 1 место;

2015 год - ГБПОУ ИО «Черемховский техникум промышленной индустрии и сервиса» конкурс на уровне техникума - самодеятельное творчество «Созвездие талантов 2015» - ПК-15 - 1 место;

Личные публикации и участие в НПК

Публикации и участие в НПК студентов

Год

Название (где и название курсов)

Кол-во

часов

Документ

18.06.2021

Свидетельство на право участия в оценке демонстрационного экзамена по стандартам WORLDSKILLS

до 18.06.2023 г.

Свидетельство

№ 0000004045

Январь 2021

Сертификат удостоверяет право участия в качестве эксперта в региональных чемпионатах «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Иркутской области по компетенции Поварское дело

до 31.01 2023 г.

Сертификат

Апрель 2021

Иркутск. ГАУ ДПО ИО «Региональный институт кадровой политики и непрерывного профессионального образования»

«Подготовка региональных экспертов по стандартам WORLDSKILLS RUSSIA (в форме стажировки)»

56

Удостоверение о повышении квалификации

382414328607

Апрель 2021

Иркутск. Государственное автономное учреждение дополнительного профессионального образования Иркутской области «Региональный институт кадровой политики и непрерывного профессионального образования» по дополнительной профессиональной программе «Организация аттестации обучающихся СПО с использованием механизма демонстрационного экзамена»

72

Удостоверение о повышении квалификации

382414328534

Декабрь 2020

ГАУ ДПО ИО «Региональный институт кадровой политики и непрерывного профессионального образования» «Профессиональный Digital-преподаватель. Мастер применения цифровых инструментов для эффективного обучения»

 72

Удостоверение

Май 2020

Автономная некоммерческая организация «Национальное агентство развития квалификаций» по дополнительной профессиональной программе Стажировка по профессии «Повар»

76

Удостоверение о повышении квалификации

19.06.

2020

Республика Бурятия, Улан-Удэ, ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса», «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учётом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело»»

76

Удостоверение

032410699721/0428

2020

SkillsPassport (паспорт компетенций демонстрационный экзамен) Союза «Молодые профессионалы Ворлдскиллс Россия». ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса» «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учётом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело»

SkillsPassport

34_000063691

2019

Российский красный крест Черемховское местное отделение Тренинг «Обучающие курсы первой помощи».

16

сертификат

2019

Сертификат на право участия в качестве эксперта в региональных чемпионатах «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Иркутской области

до 31.01 2021 года

Сертификат

21.06.

2019

Свидетельство дает право участия в оценке демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills компетенция Поварское дело 

на

2 года

Свидетельство

№ 0000004045

2018

ГАУ ДПО ИО РИКПНПО дополнительная профессиональная программа «Организация проектной и исследовательской деятельности обучающихся ПОО»

36

Удостоверение

382408586330

№ 2152

2018

Автономное некоммерческая организация дополнительного образования «Сибирское агентство развития квалификаций» программа дополнительного профессионально образования повышения квалификации по теме: «»Методика проведения профессионально-общественной аккредитации образовательных программ СПО»

72

Удостоверение

046/16

2018

ГАУ ДПО ИО РИКПНПО дополнительная профессиональная программа «Подготовка экспертов по стандартам WorldskillsRussia по компетенции «Поварское дело»»

56

Удостоверение

382408692553

№ 2452

2018

ГАУ ДПО ИО РИКПНПО дополнительная профессиональная программа «Организация инклюзивного образования в системе СПО и профессионального обучения»

40

Удостоверение

382409507763

№ 4079

2017

Республика Бурятия, Улан-Удэ, ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса», «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Повар, кондитер» с учетом стандарта Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело»»,

82

Удостоверение о повышении квалификации

032405916187

2017

Кулинарная студия Ильи Лазерсона. Участие в семинаре тренинге по теме: «Мировые кулинарные практики. Основы и современные подходы к сочетаемости ингредиентов блюд. Художественные основы оформление блюд, современные подходы и тенденции. Современные тенденции в составлении меню. Региональные кухни России»,

сертификат

2017

Центр шеф-поваров Санкт-Петербурга Е.Н. Иришкин. Участие в семинаре тренинге по теме: «Современные техники приготовления блюд. Инновационные технологии. Современные технологии сырья и полуфабрикатов (соответствующие списку по стандартам WSI). Инновационные методы обработки сырья, полуфабрикатов и приготовления блюд

сертификат

21.07.

2017

Свидетельство на право участия в оценке демонстрационного экзамена по стандартам WORLDSKILLA

На 2 года

Свидетельство № 0000004045

2017  

Москва, Негосударственное образовательное частное учреждение дополнительного профессионального образования «Национальный институт современного образования» «Проектирование и реализация вариативных модульных дополнительных профессиональных программ для мастеров производственного обучения СПО»   -

144

удостоверение

2016

Свидетельство удостоверяет право участия в качестве эксперта в Региональных чемпионатах «Молодые профессионалы» (WorldskillsRussia) по компетенции «Поварское дело».

до 01.01.

2019 г.

свидетельство

2016

ГАУДПО ИО РЦМРПО «Подготовка экспертов по стандартам WorldSkillsRussia по компетенции «34 Cooking –Поварское дело»», стажировка

36

Сертификат

2016

ГАПОУ ИО АТОПТ, стажировка по теме: «Подготовка экспертов регионального чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции Поварское дело».

30

удостоверение

2015

ГАПОУ ИО «Ангарский техникум общественного питания и торговли», стажировка.

72

Стажировка

2014

ОГАОУ СПО ИрТК «Организация работы по профилактике экстремизма и толерантного отношения в социуме»

72

Сертификат

2013

ОГАОУ ДПО ИИПКРО «Современные производственные технологии в профессии «Повар, кондитер»»,

36

удостоверение

2012

ФГБОУ ВПО «Байкальский государственный университет  экономики и права»  по теме: «Новое в технологии продукции кондитерского производства»

72

удостоверение

2012

ФГБОУ ВПО «Байкальский государственный университет  экономики и права» квалификация кондитер пятого разряда

72

удостоверение

2012

ОГАОУ ДПО ИПКРО «Информационная культура педагога

72

удостоверение

2010

ОГОУ ДПО ИПКРО «Модульно-компетентностный подход как  основа перехода обучения на профессиональные и образовательные стандарты нового поколения»

72

удостоверение